Salmone decisamente affumicato

Dagli scarti ittici si puo' produrre biodiesel da miscelare con l'olio tradizionale, in modo da ridurre le emissioni di anidride carbonica.
La novita' arriva dalla Norvegia. Il salmone risulta essere il pesce con la migliore resa per i motori: quasi 8 milioni di litri d'olio all'anno vengono trasformati in bio carburanti, pari allo 0,5% del consumo di diesel dei norvegesi (che, lo ricordiamo, sono meno di 5 milioni di abitanti).