Troppa igiene? E le allergie aumentano

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Continua la nostra inchiesta “Batteri buoni contro batteri cattivi” sugli eccessi dell’igiene.
Sterilizzare di tanto in tanto il ciuccio e la tettarella del biberon che usano i bimbi non fa di certo male: è fuori dubbio che il miglioramento delle condizioni igieniche nelle quali viviamo oggi abbia portato a ridurre l’incidenza di malattie anche gravi. Passi anche una accurata pulizia in cucina, soprattutto per evitare contaminazioni tra cibi crudi e cotti e sventare il pericolo di tossinfezioni alimentari. Ma avere nella borsa il gel germicida sempre a portata di mano e pulire la casa in modo (troppo) approfondito può fare più male che bene.
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